Máy Lọc Nước Cho Bếp Ăn Công Nghiệp

Máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp được coi như là lá gan trong cơ thể con người. Giúp làm loại bỏ các loại tạp chất khác trong nước và bảo vệ tuổi thọ cho các thiết bị nhà bếp. Cùng CWS tìm hiểu chi tiết ngay sau đây nhé!

Bếp Ăn Công Nghiệp là gì? Có gì khác biệt với bếp ăn gia đình?

Bếp Ăn Công Nghiệp là gì?

Bếp ăn công nghiệp là mô hình chế biến thực phẩm quy mô lớn. Nhằm đáp ứng cùng lúc nhu cầu dinh dưỡng của nhiều người một cách đầy đủ và nhanh chóng. Số lượng có thể lên đến hàng trăm, hàng nghìn suất ăn mỗi ngày. Chúng thường được thiết kế cho các nơi tập trung đông người trong các tổ chức và doanh nghiệp:

•  Bếp ăn công nghiệp tại khách sạn, nhà hàng lớn.
•  Bếp ăn công nghiệp tại các công ty, xí nghiệp có đông nhân viên.
•  Bếp ăn công nghiệp trường mầm non, trường bán trú.
•  Bếp ăn công nghiệp trong bệnh viện.
•  Bếp ăn công nghiệp tại các hộ kinh doanh dịch vụ suất ăn công nghiệp.

Bếp ăn công nghiệp và bếp ăn gia đình có gì khác biệt?

Bếp ăn công nghiệp khác biệt với bếp gia đình thông thường bởi quy mô, hiệu suất, và khả năng chịu tải cao. Các thiết bị bếp công nghiệp được sử dụng trong hệ thống bếp cũng khác so với các thiết bị bếp gia đình thông thường. Mỗi thiết bị sẽ mang một chức năng khác nhau và được sử dụng tại mỗi khu vực chuyên dụng.

So với bếp ăn gia đình thông thường bếp ăn công nghiệp được thiết kế, lắp đặt và xây dựng một cách khoa học đặc biệt là tại các bếp ăn nhà hàng. Bếp ăn tại các nhà hàng không chỉ đơn giản là một khu vực nấu nướng mà nó còn là không gian mang lại thiện cảm cho khách hàng.

Các thiết bị chuyên dùng cho ăn bếp công nghiệp

Chính vì việc phục vụ và đưa ra hàng trăm suất ăn trong một ngày như vậy nên đòi hỏi các thiết bị được sử dụng trong bếp ăn công nghiệp cũng là những thiết bị cỡ đại, có kích thước lớn. Các dòng máy nào được sử dụng trong bếp ăn công nghiệp:

• Bếp chiên nấu.
• Lò hấp nướng đa năng.
• Tủ đông tủ mát.
• Máy rửa bát công nghiệp
• Tủ hấp cơm, tủ rửa chén, tủ sấy chén,…
• Máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp

Tầm quan trọng của việc trang bị máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp

Máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp (rộng hơn là máy lọc nước thương mại công suất lớn). Là hệ thống được sử dụng để loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, vi rút… từ nguồn nước. Việc lắp đặt hệ thống này giúp giải quyết:

• Loại bỏ các tạp chất độc hại trong nước
• Loại bỏ các cặn thô, clo dư, hóa chất, kim loại có trong nước.
• Nâng cao sức khỏe người lao động bởi nguồn nước an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng sử dụng.

Nước không thể thiếu trong bếp ăn công nghiệp. Điều này xuất phát từ việc nước được sử dụng trong nhiều khía cạnh của quá trình nấu ăn, pha chế nước uống, chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và quá trình làm sạch.

Vì vậy việc trang bị thiết bị lọc nước cho bếp ăn công nghiệp là rất cần thiết. Một số công ty chuyên kinh doanh trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm công nghiệp thì máy lọc nước là yêu cầu bắt buộc nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lợi ích của máy lọc nước trong bếp ăn công nghiệp:

Nấu ăn, pha chế đồ uống và chuẩn bị thực phẩm:

Nước là một thành phần chính trong quá trình nấu ăn, pha chế và chuẩn bị thực phẩm. Từ việc luộc rau, hấp hấp thực phẩm đến nấu sôi pasta, tạo nước sốt… Nước sạch giúp cho thức ăn ngon hơn, chuẩn vị, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Đặc biệt là các thức uống pha chế như cafe, trà, trà sữa và nhiều loại đồ uống khác.

Hệ thống làm sạch và vệ sinh 

Nước được sử dụng trong hệ thống làm sạch và vệ sinh bếp, đảm bảo sự an toàn thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh.

Rửa chén, đĩa và dụng cụ nấu ăn:

Nước là yếu tố chính để rửa sạch chén, đĩa, dụng cụ nấu ăn và các bề mặt làm việc, giúp đảm bảo sự sạch sẽ và an toàn của thực phẩm.

Giảm chi phí vận hành khi trang bị Máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp

Sử dụng nguồn nước sạch, giúp chống bám cặn các đường ống, các thiết bị bếp, đồ gia dụng, các loại máy pha… nhằm kéo dài tuổi thọ của chúng và hạn chế tối đa chi phí sửa chữa, thay thế mới. Tất cả điều này giúp giảm chi phí vận hành trong bếp ăn công nghiệp, đồng thời làm tăng hiệu quả sản xuất.

Các yếu tố cần xem xét khi chọn máy lọc nước bếp ăn công nghiệp

Thiết bị, hệ thống lọc nước cho bếp ăn công nghiệp, các trường học, và nhà máy thường cần có khả năng xử lý một lượng lớn nước để đảm bảo an toàn và chất lượng nước sạch. Dưới đây là một số điều cần xem xét khi chọn máy lọc nước cho các môi trường này:

Công suất xử lý của Máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp

Chọn máy lọc nước có công suất phù hợp với nhu cầu, nhằm đảm bảo xử lý lượng nước đủ, cần thiết cho bếp ăn công nghiệp, trường học, hoặc nhà máy.

Công nghệ lọc của thiết bị lọc nước cho bếp ăn công nghiệp

Lựa chọn công nghệ lọc nước phù hợp với nguồn nước máy thuỷ cục ở mỗi địa phương là rất cần thiết, nhằm đảm bảo tối đa hiệu suất sử dụng cũng như tiết kiệm ngân sách và tài nguyên nước.

Kiểm soát chất lượng nước đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm:

Chọn máy lọc nước có khả năng xử lý triệt để các tạp chất, màu, mùi hôi tanh của nước, mùi clo dư, hàm lượng tồn dư chất hoá học, kim loại nặng, vi khuẩn, vi rút nhằm đảm bảo chất lượng nước đạt chuẩn của Bộ Y Tế. Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Khả năng tái sử dụng và thay thế linh kiện máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp:

Lựa chọn máy lọc nước có thể dễ dàng thay thế linh kiện và hãng máy lọc nước uy tín, đã tồn tại lâu năm nhằm dễ dàng tìm mua linh kiện hư hỏng. Lưu ý về thời gian thay lõi lọc và chi phí thay lõi lọc sau thời gian sử dụng.

Tóm lại, trang bị máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp là yếu tố cực kỳ quan trọng không chỉ từ góc độ chế biến thực phẩm, pha chế đồ uống, giúp cho các món ăn ngon hơn, chuẩn vị hơn, mà còn đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Ngoài ra, giảm tối đa chi phí sửa chữa, thay mới và làm tăng hiệu quả sản xuất.

Thương hiệu máy lọc nước cho bếp ăn công nghiệp phổ biến nhất hiện nay

• Máy lọc nước công nghiệp thương hiệu 3M (Mỹ)
• Máy lọc nước bếp ăn công nghiệp thương hiệu Pentair (Mỹ)
• Máy lọc nước thương mại Vitopure (Thương hiệu Đức)
• Máy lọc nước cho bếp ăn Aquaphor (châu Âu)

Để nhận tư vấn sản phẩm lọc nước phù hợp cho bếp ăn công nghiệp tập thể, trường học, bệnh viện… Quý khách hàng đừng quên liên hệ CWS ngay hôm nay theo Hotline: 0932698386.

Quý khách hàng có thể liên hệ chúng tôi theo các thông tin bên dưới.

Máy Lọc Nước Cao Cấp – Công Ty TNHH Clean Water Solutions

1. Showroom HCM: 32 Trần Lựu, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh – Hotline: 0932 69 83 86
2. Showroom Nha Trang: 174 Lê Hồng Phong, Nha Trang – Hotline: 0932 69 83 86
3. Showroom Hà Nội: số nhà 26 ngõ 203 Hoàng Quốc Việt, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, Hà Nội – Hotline: 0932 69 83 86

Website: https://maylocnuoccaocap.com/ https://maylocnuoccaocap.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/maylocnuoccaocap.fan?mibextid=LQQJ4d

Youtube: https://youtu.be/wQ2Hy9wZ8gw

Tiktok: https://www.tiktok.com/@maylocnuoccaocap1?_t=8dP7qGOjzA9&_r=1

Link bài viết Máy Lọc Nước Cho Bếp Ăn Công Nghiệp: https://maylocnuoccaocap.com/tin-tuc/may-loc-nuoc-cho-bep-an-cong-nghiep/